Te is odavagy a guacamole-ért, vagy az avokádós pirítósért? Akkor értékelni fog az alábbi összeállítás az avokádóról, mely tényleg nem egy hétköznapi étel.
1. A közhiedelemmel ellentétben az avokádó bogyós gyümölcs, nem zöldség.
2. Az avokádó több fehérjét tartalmaz, mint bármely más gyümölcs.
3. A brazilok nemcsak szendvicsekhez és salátákhoz használják, hanem fagylaltot is készítenek belőle.
4. Az avokádó ugyan fán terem, csak akkor érik, ha leszedik.
5. Az „avokádó kéz” akkor fordul elő, amikor az emberek alábecsülik, mennyire érett az avokádójuk, miközben átvágják. A kés átmegy az avokádón – majd a kezükön, gyakran helyrehozhatatlan károkat okozva az inakban és a szövetekben.
6. A „guacamole” szó az azték „āhuacamolli” szóból származik, ami szó szerint „avokádó szószt” jelent.
7. A Hass avokádó a világszerte legismertebb és legnépszerűbb avokádótípus. A zöld gyümölcsöt Rudolph Hassról nevezték el, aki felfedezte a fajtát Kaliforniában, és 1935-ben szabadalmaztatta.
8. Az avokádó „aligátor körte”, „tengerészvaj”, „növényi vaj” vagy „vajkörte” néven is ismert.
9. Mexikó több avokádót termel, mint bármely más ország a világon.
10. A mexikói kartellek évi 152 millió dollárt keresnek az avokádópiac manipulálásával.
11. A brazilok és az indonézek szeretnek avokádót enni csokoládésziruppal.
12. Az avokádó Kalifornia állami gyümölcse, és az Egyesült Államok avokádókínálatának több mint 95% -át Dél-Kaliforniában termesztik.
13. 2016-ban az avokádó globális termelése meghaladta az 5,6 millió tonnát.
14. A fosszilis feljegyzések azt mutatják, hogy az avokádó több millió évvel ezelőtt széles körben elterjedt.
15. Az aztékok úgy vélték, hogy az avokádó olyan erős afrodiziákum, hogy a szüzeknek megtiltották, hogy megegyék.
16. Spanyolország az egyetlen európai ország, amely avokádót termel.
17. Chile kedvenc étele a savanyú káposztával, majonézzel és avokádóval töltött hot dog.
18. Ha banánt vagy almát helyezünk egy barna zacskóba avokádóval, az avokádó gyorsabban érik. A banán és az alma etiléngázt bocsát ki, egy természetesen előforduló növényi hormont, amely felgyorsítja a folyamatot.
19. Az Egyesült Államokban a Chipotle étteremlánc napi 43 0000 kg avokádót használ.
20. A Super Bowl vasárnapján az amerikaiak több mint 4 millió kg guacamole-t fogyasztanak.
(Képek: Canva)
